بمناسبة موسم التمور لهذا العام 1430هـ أعد المركز الإعلامي بوزارة الزراعة تقرير يتضمن لأهم الجوانب الاقتصادية للتمور في المملكة العربية السعودية التي تعد كأهم دول العالم زراعه وإنتاجا واستهلاكاً للتمور وما يشكله هذا المنتج الحيوي من إرتباط وثيق مع المواطن السعودي والتي كانت تمثل له الغذاء والدواء، والدولة أيدها الله قدمت الدعم المادي والمعنوي لزارعي النخيل إدراكا منها بأهمية منتج التمور، كما أن وزارة الزراعة بدورها تقوم بتشجيع المزارعين لاستخدام أنظمة الري المرشدة لاستخدام مياه الري لتحقيق التوازن بين جانبي الأمن الغذائي والمائي وفيما يلي عرض موجز عن بعض الجوانب الاقتصادية عن هذا المنتج الرئيسي ومنها:

.

1ـ أهمية التمور في المستوى الغذائي في المملكة :

تستخدم التمور كغذاء ودواء، والتمر غذاء كافياً للإنسان لاحتوائه على العناصر الغذائية الرئيسية مثل السكر والأحماض والمعادن والدهون والبروتينات وغيرها ومن الفوائد الوقائية والعلاجية للتمور أنها تقلل من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والشرايين حيث تخفض من معدل امتصاص الكولسترول من الأمعاء. كما تقوم بدوراً وقائياً من مرض السرطان لما تحتوية على فينولات ومضادات أكسده والتمور تساعد في علاج العديد من الأمراض.

.

2ـ الأهمية الاقتصادية للتمور السعودية على المستوى العالمي والمحلي:

تمثل المساحة المزروعة بالنخيل على مستوى المملكة 14,2% من إجمالي المساحة المزروعة بالنخيل على مستوى العالم، وبلغت إنتاجية الهكتار من التمور في المملكة 6,3 طن/ هكتار عام 2008م وهو نفس المتوسط العالمي تقريباً.. علماً أن إنتاج المملكة من التمور يمثل 13,5 % من إجمالي الإنتاج العالمي من التمور وتحتل المملكة المرتبة الرابعة بين الدول المصدرة للتمور حيث تمثل 12,1%، 7,8% من إجمالي كمية وقيمة الصادرات العالمية للتمور عام 2008م، وقد بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي للتمور 106% كمتوسط للفترة ( 1982-2008م ).

.

3ـ القنوات التسويقية للتمور في المملكة :

يمر تسويق التمور في المملكة من خلال مسارين أولهما التسويق التقليدي المباشر للمستهلك وثانيهما التسويق إلى مصانع التمور.
أ - التسويق التقليدي المباشر للمستهلك.. يقوم المنتجون بيع إنتاجهم من التمور بعد حصاده مباشرة إلى الأسواق المحلية في مناطق الإنتاج والأسواق المجاورة دون إجراء عمليات الفرز والتدريج والتبخير والغسيل ويتم تسويق التمور تقليدياً على مرحلتين من مراحل نضج الثمرة وهما مرحلة البسر والرطب، ومرحلة التمر النهائي.
ب -التسويق إلى مصانع التمور.. تمتاز التمور التي تسوق إلى مصانع التمور بنوعية أفضل من التمور المباعة بالطرق التقليدية حيث يقوم منتجو التمور في المناطق الإنتاجية التي تتواجد فيها مصانع التمور بتوريد إنتاجهم إلى تلك المصانع وفقاً للمواصفات النوعية التي يحددها المصنع، ويتحدد السعر على أساس نوعية التمور والكميات المعروضة.

.

4ـ تصنيع التمور في المملكة :

لقد بدأت أولى محاولات القيام بإجراء عمليات تصنيعية على التمور بإنشاء المصنع الأهلي النموذجي لتعبئة التمور في المدينة المنورة عام 1964م ثم بدأت مصانع التمور في الإنشاء بعد ذلك إلى أن بلغت 60 مصنعاً حتى نهاية عام 2008م ويوجد العديد من الحوافز والمزايا لقيام صناعات تحويله على التمور وإمكانية قيام صناعات لإنتاج مشتقات التمور المختلفة ( السوائل السكرية ـ الخميرة ـ الزيوت والكحول الطبي ـ المربيات ـ المولاس ـ التمور المحشوة باللوز ـ قمر الدين ـ دبس التمر ـ الأعلاف وغيرها ) ويوجد العديد من أصناف التمور التي يتم تصنيعها في المملكة إلا أنها تتركز في أصناف ( رزيز ـ خلاص ـ صفري ـ سكري ـ صقعي ـ نبوت سيف ـ شيش ).

.

5ـ التوزيع الجغرافي لإجمالي صادرات المملكة من التمور :

تعتبر دول مجلس التعاون الخليجي أهم الدول المستورة للتمور السعودية حيث بلغت الكمية المصدرة إليها عام 2008م نحو 15,6 ألف طن قيمتها 69,7 مليون ريال بمتوسط سعر 4468 ريال للطن وتأتي الدول العربية الأخرى في المرتبة الثانية حيث بلغت الكمية المصدرة إليها 20,5 ألف طن قيمتها 44,6 مليون ريال من متوسط إجمالي صادرات المملكة من التمور للكمية والقيمة والسعر على الترتيب.

.

.

المصدر: وزارة الزراعة ( إدارة العلاقات العامة والإعلام الزراعي ) كتاب أصناف التمور المشهورة بالمملكة العربية السعودية